食品质量与安全可以考哪些 食品质量与安全这个专业有前途吗

绝版2023-02-20 09:22:102359

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食品质量与安全这个专业有前途吗

  食品质量与安全专业可以考食品检验工(中、高级),ISO内审员,高级公共营养师,英语等级及计算机,其它可根据个人喜好考些不受专业限制的证,如:从业会计证,驾驶证最好趁大学期间考出,进企业一般所需的证与企业所从事的项目有关,主要还是英语啦,等级当然是越高越好啦,关于考公务员,对证书要求不怎么严,一般都是受专业限制的。

  食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品质量与安全专业是冷门专业吗

食品检验员,化学检验员,营养师

学食品专业的能考哪些岗位

一、注册营养师

1、职业定义:注册营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。

2、行业定位:能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

3、适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。

二、食品安全师

1、职业定义:食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。

2、行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

3、适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。

三、体系认证审核员

1、职业定义:ISO9000(质量管理体系),ISO14000(环境管理体系),ISO22000(食品安全管理体系),SC(生产许可)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。

按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22000的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。

2、行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22000),SC等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。

3、;适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。

四、检验员

1、职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。

2、行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。

3、;适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。

五、质量专业技术人员

2014年8月取消考试,下一步政策还在酝酿中,请持续关注。

六、健康管理师

1、职业定义:“健康管理师”是国家和社会保障部公布的第四批新职业,健康管理是以个人、家庭、企业为服务对象的一种新型健康服务模式,针对个人或群体健康危险因素进行全方位管理服务的过程。

2、行业定位:医院、社区卫生服务机构、健康体验中心、保健品公司、医学院校学生、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构、药店、养生会所、养老院等从事医疗、健康教育、健康咨询、高级健康顾问以及热爱生命关注健康的各界人士。

3、适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。

七、其他

人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心(CETTIC)其他与食品相关的岗位证书餐饮业经理人,高级物流师,健康管理师等。

参考资料来源:云南省商务厅-食品人可以考哪些证?

参考资料来源:濮阳市人民政府-濮阳市开始培训“健康管理师”

哪些专业可报食品监管公务员

公务员考试、事业单位考试报名选岗位,或在职位表专业列筛选“食品质量与安全”查看对应的岗位信息。

或参考2021年度国考公务员考试(公告及职位表于2020年10月14日发布),面向“食品质量与安全”专业招录的岗位,比如:

食品科学与工程考公务员都是考哪

公务员考试、事业单位考试报名选岗位,或在职位表专业列筛选“食品质量与安全”查看对应的岗位信息(如所属单位、职位简介等)。

或参考2021年度国考公务员考试(职位表于2020年10月14日发布),面向“食品质量与安全”专业招录的岗位,比如:

食品质量与安全研究生国家线

食品专业的助理工程师,工程师,高级工程师,质量工程师,食品安全师。

食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识,熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法,掌握科研和撰写学术论文的方法,具备较强的科研能力和广博的知识视野,能够熟练应用国内外学术文献资料,具有较强的动手实践能力,具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。

毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养,掌握数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识,具有分析解决食品质量与安全检测技术和食品生产营销企业质量管理中一般问题的能力。

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标签: 食品安全
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