宁波虾蛄怎么养殖的 皮皮虾的养殖方法
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虾爬子的养殖
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新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。
皮皮虾学名叫“虾蛄”,一般都叫它琵琶虾或皮虾,东北叫“爬虾”、山东和大连都叫“虾爬子”,广东一代叫的濑尿虾,因为那里温度跟洋流的关系,生长的十分夸张,个头大的一拎拎起来晃晃悠悠,比一只男人的手掌还大,记得周星驰的《食神》里,濑尿牛肉丸就是非常好吃的样子~ 五六月份,正是皮皮虾最肥胖鲜美的季节,特别有黄儿的最好吃,不仅具有虾的鲜美而且还有香甜的口感,直接清蒸就很不错~ 吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些,因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺.
俗称 大虾 明虾 青虾(雌) 黄虾(雄)身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很
虾姑
mantis shrimp
虾姑,属于节肢动物门甲壳纲口足目虾姑科。别名“攋尿虾”(常误写为濑尿虾或赖尿虾)、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾姑”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等。全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾。
头胸部有一对像螳螂一样的镰刀状的前脚,步足三对,腹部有尾鳍(游泳鳍)。
肉食性,以其他的甲壳类和小鱼、海滨蚯蚓、沙蚕等为食。
部份品种可食。周星驰导演《食神》内,就以“爆浆攋尿牛丸”为内容之一。
琵琶虾(Squilla)俗称虾钩弹、虾球弹、虾拔弹、虾壳子、虾爬子,英文名mantis shrimp,意即螳螂虾,软甲纲掠虾亚纲动物的通称,所以在许多的译文中常见到螳螂虾的名字.虾姑在分类学上属节肢动物门,甲壳纲,口足目,虾姑科,在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布,是海产经济动物.种类多达几十种,主要有口虾姑(Oratosquilla oratoria de Haan)、黑斑口虾姑(Oratosquilla kempi Schmitt)、尖刺口虾姑(Oratosquilla mikado Kemp et Chopra)等.虾姑因其肉质鲜美,营养丰富,倍受人们喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴;它还有药用价值,能治小儿尿疾(因此又称为:濑尿虾)等.
别名:弹虾、爬爬虾、攋尿虾
亦称螳螂蛄。口足目(Stomatopoda)海产甲壳动物,尤其是虾姑属(Squilla)的种类。第二对附肢很大,形似螳螂的前足,故英语名意为螳螂虾。250多种,分布广,长1∼30公分(0.4∼12吋)。生活於近岸水域中,但也可见于1,300公尺(约4,300呎)深处。多数生活在洞穴中。幼体和成体都善游泳。螳螂虾姑(S. mantis)常见於地中海和邻近的大西洋水域,长20公分(约8吋),在底泥和有机碎屑中生活。鬼虾姑(S. empusa)是北美洲大西洋沿岸最常见的种类。日本沿岸的Oratosquilla oratoria可供食用,长亦达20公分。
掠虾亚纲中仅有口足目 ,其中除全为化石种类的古虾姑科外,现生种分4个总科:深虾姑总科、指虾姑总科、虾姑总科和琴虾姑总科。全为海生。掠虾类起源于古生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,南海种类最多,已发现80余种。
虾姑身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节,后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大,共6节,最后另有宽而短的尾节,与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。
虾姑多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾姑科、琴虾姑科等体形较大种类的肉和卵巢可食,味道鲜美,口虾姑成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口虾姑,中国以黄渤海区产量最大。
虾姑怎么饲养?
虾蛄具有耐干性,在相对湿度为94%,气温20°C下,其平露时间近14小时。
虾蛄雌雄异体,形态上有差异。雄虾蛄在第八胸肢的基部内侧着生一对细长的交接器,雌性在第6胸节腹面有一对产卵孔,在第6节至第8节腹面有一呈"王"字形的胶质腺,其颜色随个体不断成熟趋乳白色。
雌虾蛄每年繁殖周期分5个阶段(1)未发育期(8~9月);(2)发育期(10~11月);(3)成熟前期(12~2月);(4)成熟期(3~5月);(5)产卵期(6~7)。同样雄虾分为(1)未发育期(7月);(2)发育期(8~9月);(3)成熟前期(10~12月);(4)成熟期(1~4月);(5)精子排放期(5~6月)。
在产卵季节,雌雄虾蛄交配后不久,雌虾蛄就开始产卵。卵产出后抱于胸部第六至八节,通常以腹部背面和腹肢外靠着洞壁仰卧产卵,每次产卵持续时间3小时左右。产卵以后,大量个体死亡。虾蛄卵呈椭园形,受精卵的孵化在21~28°C条件下需1~2月,在适温范围内,温度愈高孵化时间愈短。孵化后的浮游幼虫共分十一期。前二期靠自身的孵黄营养发 育,不摄食;第三期浮游幼虫起摄食大小适宜的卤虫;后期幼虫臼趋底栖性。经十一期变态后的幼虾蛄与成虾蛄行为相似,需生活在洞穴中。
虾蛄的生长是不连续的,其生长必须通过蜕壳才能完成,成体的长度生长随着蜕皮呈阶梯形生长。
虾蛄的生长具明显的季节变化,夏末到秋末生长速度最快,分析性腺及身体的生长与食物摄食的关系,虾蛄的生活周期可划分为四个阶段:(1)蜕皮生长阶段(8~11月) (2)越冬阶段(12月~2月);(3)性腺生长与成熟阶段(3~5月);(4)产卵与排精阶段。一般认为虾蛄的寿命大多数为2年。
虾蛄的暂养育肥技术
(一)养殖塘的条件 除按常规围栏养殖塘建造外,虾蛄暂养塘要求潮位以中潮区上段至高潮区下段为好,面积5亩左右,最大不要超过10亩,池水深度不限,可干塘养殖,也可蓄水养殖,蓄水水深最好为0.5米以上,底质以泥沙质为主且松软,便于虾蛄打洞和潜伏。已养殖过的围栏塘应予清淤、整理和消毒。为便于捕捞。应在围栏养殖塘最低处挖一收集坑,并敷设笼状网袋。
苗种的来源和放养
1.苗种的来源。目前虾蛄的人工繁殖和培育正在进行研究和探索。暂养用的苗种系来自天然滩涂人工手工捕捉的小规格虾蛄,一般规格为100~200尾/公斤,长度为3~5厘米。要求虾体体壮壳硬,生命力强,游泳肢及步足齐全,健康无病,无损伤且规格整齐,用于暂养的虾蛄最好为体上有1~2个黑斑,即黑斑口虾蛄。若体无黑斑和网捕白海区的虾蛄,暂养过程中成活率很低,因此不宜作暂养对象。
2.放养时间。根据虾蛄一年中有两个繁殖期的习性,即春季繁殖和秋季繁殖,因此虾蛄的暂养也有两次,即春夏季暂养和秋季暂养,一般春季放养时间为4~6月份,秋季放养时间为8~9月份。
3.放养密度。口虾蛄的放养密度要根据苗种大小,放养季节,饲料状况,水质状况以及虾蛄的生活习性而定。过密,容易发生穿洞和互相残杀现象,过稀则影响养殖池的经济效益。一般规格4~5厘米的虾蛄,每亩放养量为3000~5000尾,即20~35公斤。由于虾蛄善于钻洞,一般不可与贝类混养,以免影响贝类的正常生长。
饲养管理
1.饲料的投喂。虾蛄为杂食性动物,在天然水域中喜食蛋白质含量较高的小鱼、小虾以及各种低值贝类。常见的饵料有寻氏肌蛤(海瓜子),鸭咀蛤(驼背蛏)和低值鱼虾蟹类。投饵量应根据虾蛄的摄食情况,饵料质量,残饵数量以及水温、潮汐、水质、天气情况和虾蛄的活动生长情况而定。若投喂小杂鱼虾一般为体重的5%~10%,并经常检查其摄食情况,若投喂海瓜子,由于其能在海区中自然生活和生长,因此可适当多投,若饵料许可,也可几天投喂一次。根据虾蛄昼伏夜出及退潮后钻洞潜伏的习性。一般一天投喂两次,早晚各一次,晚上投喂量比早上多,以及涨潮时多投,退潮时不投或少投。饵料应均匀地投喂在整个滩面上,以免虾蛄摄食时聚集一起互相打斗和残杀,以及退潮时虾蛄钻洞潜伏相互争抢地盘而影响生长和成活率。
2.水质管理。由于虾蛄的生活习性以及围栏养殖塘的水位随潮水进出,相对而言其水质管理不象对虾养殖那样要求严密和重要,一般大潮可随潮水的涨落蓄水和干塘,或每隔几天干塘一次,以改善底质的条件,小潮水一般以蓄水为主,以防长期干塘影响虾蛄的摄食和活动。
3.防止残杀。虾蛄性凶好斗,有同类相残现象,尤其是蜕壳和钻洞潜伏时。因此,可采取一是养殖塘应用网具和沟渠进行分隔;二是要投足投好饵料,并应均匀投喂,以保证每只虾蛄都能吃到、吃好;三是合理安排放养密度。
收获 人工暂养的虾蛄,待长至20~40尾/公斤时,个体肌肉肥满,雌性个体长膏时,即可进行收获,捕捞方法一般在闸门或收集坑中固定网笼袋,利用退潮放水,虾蛄随水流进入网笼袋内捕捞,这样通过几潮的涨捕,基本上起捕80%~90%的虾蛄,最后可以直接从养殖滩涂手工捕捉。特别要注意的是虾蛄到11月份开始进入越冬名眠阶段,即钻入涂泥中20~40厘米,而不上涂面活动,此时收获则增加劳动强度,否则要待明年开春后可起捕,因此在暂养时应考虑何时收捕及收获的方法。
皮皮虾的养殖方法
皮皮虾的养殖方法分为以下几步:
1、选种
亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲虾蛄时,要注意虾蛄离水时间要短,性腺发育程度较好,身体健壮,附肢齐全,无伤痕,活力强,体色鲜艳,对外来刺激反应敏感。
2、运输
亲虾蛄收购后应尽快运至育苗厂,放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输,干法保湿运输和帆布桶带水运输等。
3、育苗
亲虾蛄首先经200×10⁻⁶的甲醛药浴3分钟后,选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池(9米×4米×1.2米),加入经过滤的清新海水,充气,使其恢复活力并暂养~30天,投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等,使性腺进一步育肥。
4、水质管理
水体保持溶氧在5ml/L以上,日换水1/4~1/3,透明度在30~50厘米。口虾蛄属变温性凶猛的甲壳动物,其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。一般来说,培育时,水温控制在20~30℃。在水温25~30℃下,卵从受精至孵出幼体,需7~15天。
5、精心投饵
投喂饲料的时候,可以备一些碾碎的田螺或者是河蚌肉。除此之外还要加入适当的植物性饲料,比如说皮肤玉米,豆泊,麦子等等再加入专门喂养皮皮虾的配合饲料。每天投喂的数量都要以吃饱吃完,而且没有残留为标准。
扩展资料
皮皮虾幼体培育注意事项:
1、幼体密度
由于其个体较大,故培育密度不宜过高。合理密度为:Ⅰ相幼体10万~15万尾/米³左右;Ⅱ相幼体5万~7万尾/米³;Ⅲ相幼体1万~2万尾/米³。
2、水温调节
虾蛄的假蚤状幼体在水温为20~30℃时都能正常发育,但在适温范围内,随着水温升高,幼体发育有加快趋势。因而,在整个幼体培育期,水温宜控制在25~30℃,并水温以逐步提高为佳。
3、盐度调节
虾蛄幼体对盐度的适应性较广,对各个海区的海水基本能适应。在育苗时盐度以13‰~33‰为宜。
4、充气量调节
育苗池中的散气石以1~1.5个/㎡为度。充气量Ⅰ相幼体期为小波状,Ⅱ相幼体期为波浪状,Ⅲ相幼体期为沸腾状。
5、水质调节
育苗海水需经沉淀、沙滤处理,每天或隔天池底吸污,有利于水质的稳定。
6、光照调节
虾蛄的假蚤状幼体对一定的光强(100~1000勒)有较强的趋光性,但对强光(>1500勒)则表现为背光性。因而,育苗时宜采取遮光措施。
参考资料:百度百科-皮皮虾
怎么养皮皮虾
皮皮虾营养丰富,肉质鲜嫩,在生活中受到了很多人的喜爱。但是皮皮虾的市场售价比较昂贵,养殖皮皮虾的市场前景比较可观。下面一起来看看皮皮虾养殖方法。

一、水质
皮皮虾对水质的要求特别高,远远比养鱼要复杂得多。当我们在管理饲养皮皮虾的水质时,首先要控制的就是皮皮虾的水质溶氧量,所谓溶氧量简单的来说就是水里面可以有多大限度的容氧气,我们对饲养皮皮虾的溶氧量是非常高的,要求是每平方米大于五毫升。
每天都要进行换水,每天要换水的总量要达到总量的三分之一甚至更多。下面就是水透明度了,可以说透明度也是非常重要的因素了对于皮皮虾,皮皮虾最适宜的透明度就是50左右了。
二、水温
皮皮虾对水的要求是非常高的,因为这是一种广温性动物。通过不断的实践检验,适合皮皮虾的温度是6度到31摄氏度,但是这仅仅是适合皮皮虾生存的温度,最适合皮皮虾生长的温度是20度到27度。尤其是在冬天,一定要保持20度到27度,如果一旦温度过高或者过低,皮皮虾一下就会全军覆没。
三、饲料
投喂饲料的时候,可以备一些碾碎的田螺或者是河蚌肉。除此之外还要加入适当的植物性饲料,比如说皮肤玉米,豆泊,麦子等等再加入专门喂养皮皮虾的配合饲料。每天投喂的数量都要以吃饱吃完,而且没有残留为标准。喂食一般是有规律的,我们最合适的方法是每天傍晚进行喂一次食物就可以了。
四、清洁
除此之外就是淤泥了,无论是水池和池塘,都有一个非常重要的的因素会对皮皮虾的养殖产生非常重要的影响,那个重要的因素就是清理池塘的问题了。最好对淤泥进行去泥问题,每三个月一次清除池塘底部的淤泥了,这是一个非常重要的步骤了。
皮皮虾的养殖方法比较复杂,产量比较低下,所以导致皮皮虾的价格比较昂贵。养殖皮皮虾的时候,一定要耐心和细心,否则皮皮虾很容易死亡。
皮皮虾怎么养不容易死啊,池子里需要放什么
池子里面肯定要用盐水来养,皮皮虾是不能生活在淡水。另外就是温度要在18度左右,不能太高。要保持水体干净,每天要换整个水体的1/3。
皮皮虾所生长的水域溶氧量要在5毫升每升以上,皮皮虾的性格很凶猛,它对水质的要求比较高,养殖皮皮虾每天都要四分之一以上的水,保证水质的可见度在30厘米以上,温度保持在二十度到二十七度为最佳。
生活习性
虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。