双一流大学的考研复试主要看什么 考研最好考的211双一流
考研复试的专业面试主要问些什么问题？考研复试环节，老师关注哪些问题，2020年考研双一流大学生有优势吗？
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考研复试面试就三道专业题
第一部分面试方法与应试技巧
面试的定义、特征与作用
一、面试的定义
面试不是简单的面对面谈话，也不是完全凭借经验和阅历就能洞悉一起的带有神秘色彩的“相面”，它需要有科学的测评标准、方法以及组织形式。
面试是测查和评价人员能力素质的一种考试活动。具体地说，面试是一种经过组织者精心设计，在特定场景下，以考官对考生的面对面交谈与观察为主要手段，由表及里测评考生的知识、能力、经验等有关素质的一种考试活动。
“精心设计”是面试与一般性的交谈、面谈、谈话相区别。面谈与交谈，强调的指示面对面的直接接触形势与情感沟通的效果它并非经过精心设计：“面对面地观察、交谈等双向沟通方式”，不但突出里面试“问”、“听”、“察”、“析”、“判”的综合性特色，而且是面试与一盘的口试、笔试、操作演示、背景调查等人员素质测评的形势也区别带来了。
二、面试的特征
与其他测评形式相比、面试具有的相对独特之车在于：
1.面试测评的手段、内容灵活、针对性强
不同的职位对人的素质和能力有不同的要求。面试可以根据不同职位的特点和需要，灵活地采用不同的手段去测评一个人的能力。在形式上采用面谈法、无领导小组讨论、情景模拟等方法；在内容上，可以针对不同职位、不同的应试者灵活地变化测试内容，准确地测试出应试者在某一方面是否适应这一职位的实际能力水平。例如：在具体实施过程中，考官的追问可以针对每个应试者回答方式与内容的变化而变化。
2.能够充分调动考官与应试者的主观能动性
面试中，应试者的回答及行为表现于考官的评判是相联接的，中间没有任何媒介，面试中考官与应试者的接触、交谈、观察也是相互的，面对面进行的；他们之间的信息交流与反馈也是相互作用的，考官能根据应试者的回答情况，积极主动地变换测试方法和内容，应试者也能充分发挥自己的才智跟上考官的出题思路，积极主动地回答考官提出的各种问题。这种直接性提高了考官与应试者相互沟通的效果与面试的真实性，同时，也能了解许多比试中了解不到的信息。
3.测评的主观性
面试的判断带有一种直觉性，往往包括很大程度印象性、情感性，它对人的评价与判断，包括成绩的评定容易受主观因素影响。
4.强调素质评定
笔试完全以答案为依据评定考生的成绩，只要考生的答案与标准答案一致，不论考生是真的解答对了还是猜对的，也不论考生的解答方法是否巧妙、熟练，花费的时间是多是少，都得给分。面试则是依据考生现场的全部表现，对其素质状况作出评定。他不仅分析考生的回答是否正确，更重要的是看考生回答问题的灵活性、逻辑性、应变性、。考生面试结果的评定，不把观点正确与否作为第一位的指标，而是看考生的整体素质。
5.内容的不固定性
笔试的内容一般都有主考机关事先统一规定，因而是固定的。同一专业的考生所面对的试题没有差异。面试的内容虽然大多数情况下也是事先拟定，但考官在考试过程中可以随机提问，对此，考生要即兴作答。而且，考官还可以根据考试的需要灵活提问，不必拘泥于既定的试题。
6.面试是一个双向沟通的过程
面试是主考官和应试者之间的一种双向沟通过程。在面试过程中，应试者并不是完全处于被动状态。主考官可以通过观察和谈话来评价应试者，应试者也可以通过主考官的行为来判断主考官的价值判断标准、态度偏好、对自己面试表现的满意度等，来调节自己在面试中的行为表现。所以说，面试不仅是主考官对应试者的一种考察，也是主客体之间的一种沟通、情感交流和能力的较量。
7.面试对象的单一性
面试的问题一般要因人而异，测评的内容主要应侧重个别特征，同时进行会相互干扰。
8.面试时间的持续性
面试与笔试的一个显著区别是面试不是在同一个时间展开，而是逐个地持续进行。笔试不论报考人数的多少，均可在同一时间进行，甚至不受地域的限制，面试则不同。
三、面试的基本形式
按照不同的角度，面试可以分为以下几种基本形式：
1.单独面试与集体面试
所谓单独面试，指主考官个别地与应试者单独面谈。这是最普遍最基本的一种面试方式。单独面试的优点是能提供一个面对面的机会，让面试双方较深入地交流。单独面试又有两种类型。一是只有一个主考官负责整个面试过程。二是有多位主考官参加整个面试过程，但每次均只与一位应试者交谈。
集体面试又叫小组面试，指多位应试者同时面对面试考官的情况。在集体面试中，通常要求应试者作小组讨论，相互协作解决某一问题，或者让应试者轮流担任领导主持会议、发表讲说等。这种面试方法主要用于考察应试者的人际沟通能力、洞察与把握环境的能力、领导能力等。
无领导小组讨论是最常见的一种集体面试法。在不指定召集人、主考官也不直接参与的情况下，应试者自由讨论主考官给定的讨论题目，这一题目一般取自于专业需要，或是现实生活中的热点问题，具有很强的特殊性、情景逼真性和典型性。讨论中，众考官坐于离应试者一定距离的地方，不参加提问或讨论，通过观察、倾听为应试者进行评分。
2.一次性面试与分阶段面试
所谓一次性面试，即指用人单位对应试者的面试集中于一次进行。在一次性面试中。面试考官的阵容一般都比较“强大”，通常由专家组成。在一次面试情况下，应试者是否能面试过关，甚至是否最终通过面试，就取决于这一次面试表现。面对这类面试，应试者必须集中所长、认真准备、全力以赴。
分阶段面试又可分为两种类型，一种叫“依序面试”。一种叫“逐步面试”。
3.非结构化面试与结构化面试
在非结构化的面试条件下，面试的组织非常“随意”。关于面世过程的把握、面试中要提出的问题、面试的评分角度与面试结果的处理办法等，主考官事前都没有精心准备与系统设计。非结构化面试颇类似于人们日常非正式的交谈。除非面试考官的个人素质极高，否则很难保证非结构化面试的效果。目前，非结构化的面试愈来愈少。
正规的面试一般都为结构化面试。所谓结构化，包括三个方面的含义：一是面试过程把握（面试程序）的结构化。在面试的起始阶段、核心阶段、收尾阶段，主考官要做些什么、注意些什么、要达到什么目的，事前都会相应策划。二是面试试题的结构化。在面试工程中，主考官要考察应试者哪些方面的素质，围绕这些考察角度主要提哪些问题？在什么时候提出？怎样提？在面试前都会作出准备。三是面试结果评判的结构化。从哪些角度来评判应试者的面试表现？等级如何区分？甚至如果打分等，在面试前都会有相应规定，并在众考官间统一尺度。
4.常规面试与情景面试
所谓常规面试，就是我们日常见到的、主考官和应试者面对面以问答形式为主的面试。在这种面试条件下，主考官处于积极主动的位置，应试者一般是被动应答的姿态。主考官提出问题，应试者根据主考官的提问作出回答，展示自己的知识、能力和经验。主考官根据应试者对问题的回答以及应试者的仪表仪态、身体语言、在面试过程时的情绪反应等对应试者的综合素质状况作出平价。
在情景面试中，突破了常规面试考官和应试者那种一问一答的模式，引入了无领导小组讨论、公文处理、角色扮演、演讲、答辩、案例分析等人员甄选中的情景模拟方法。情景面试是面试形势发展的新趋势。在这种面试形势下，面试的具体方法灵活多样，面试的模拟性、逼真性强，应试者的才华能得到更充分、更全面地展现，主考官对应试者的素质也能作出更全面、更深入、更准确的评价。
四、面试测试的主要内容
1.应试者的仪表风度
仪表风度是指应试者的体态外貌、穿着举止以及精神状态等。其具体要求是：1.穿着整齐、得体、无明显失误；2.沉着、稳重、大方；3.走路、敲门、坐椅符合礼节；4.精力充沛；5.口语文雅、礼貌。
对仪态风度的测定没有专门的题目，而是由考官在整个面试过程中通过观察给应试者一个评定，所以就要求应试者在整个面试过程中保持始终如一的仪态风度。由于在应试者进入考场后，考官首先看到的就是仪态风度，这就使考官在面试正式开始前就对应试者有了个最初的印象，而这个最初的印象将给考官留下很深的印象，并进而影响甚至控制着在正式面试中考官对应试者的评价。正如一位有经验的主考官所说，一个人能否被录用往往在他步入考场的那一瞬间就决定了，虽然此话有些夸张仪态风度对面试的影响，但其重要性由此也可见一斑。
2.应试者的智力结构
所谓智力，是指人对客观事物的认识和理解能力，智力的因素包括观察能力、记忆能力、思维能力与想象能力。智力是人的各种能力的基础。
（1）观察能力
观察是一种有目的、有计划、有意识、有选择地感知客观事物的过程，是人们大量积累材料、增加感性认识的主动形式。
观察能力的评分要点是观察的广度，精确度和整体性如何。
（2）记忆能力
记忆里的评分要点是记忆的敏捷性、持久性、精确性和准备性。
（3）注意力
注意力是各种心理活动必不可少的特性。
关于注意力的评分要点是注意的指向性和集中性、稳定性、广阔性、转移性。
（4）想象能力
想象能力是人的一种特殊的思维活动，是人的创造才能的基础。
（5）思维能力
思维是人脑对客观事物的间接概括反映，是人脑反映事物的高级形式，具有无限的广阔性、深刻性、独创性和灵活性，思维能力是智慧能结构的核心因素。
3.应试者的能力结构
（1）语言应用能力
（2）处理事物的能力
（3）处理人际关系的能力
（4）创造能力。
（5）掌握现代化办公设备的能力。
五、面试题目的提问方式
1.封闭型提问
封闭型问题要求应试者人员做出简单回答的问题。这是一种只要求应试者做“是”、“否”一个词或一个简单句的回答。
例如：你是什么时候参加工作的？你在大学学的是管理专业吗？
2.开放型问题
开放型问题时提出的问题要求应试者不能只用简单的一词或一句话来回答，而必须另加解释、论述，才能圆满回答问题。面试中的提问一般都应该用开放试问题，以启发应试者的思路，激发其沉睡的潜能与素质，从大量输出信息中进行测评，真实地考察其素质水平。
例如：你在原单位的工作，要求经常与哪些部门的人打交道？有些什么体会？
3.假设型问题
假设型问题是以虚拟式的提问了解应试者的反应能力与应变能力、解决问题能力和思维能力等。有时为了委婉地表达某种意思，也可用此提问方式。
例如：假如我现在告诉你因为某种原因，你可能难以被录用，你如何看待呢？
4.连串型问题
连串型问题提问一半用于压力面试中，主要考察应试者人员的反应能力，思维的逻辑性和条理性等，但也可以用于考察应试者的注意力、瞬时记忆力、情绪稳定性、分析判断力、综合概括力等。
例如：我想问三个问题，第一，你为什么到我们单位来？第二，到我们单位后有何打算？第三，你报道工作几天后，发现实际情况与你原来想象不一致你怎么办？
5.压迫型问题
这种提问方式带有某种挑战性，其目的在于创造情景压力，以此考察应试者的应变力与忍耐性。一般用于压力面试中。这种提问多是“踏应试者的痛处”或从应试者的谈话中引出问题。
例如：应试者表示如被录用愿服务一辈子，另一方面却知道他工作五年已换了四个单位情况，此时可向他提问：“据说你工作五年已换了四个单位，有什么可以证明你能在我们单位服务一辈子呢？”
6.引导型问题
这类提问主要用于征询应试者的某些意向、需求或获得一些较为肯定的回答。如涉及薪资、福利、待遇、工作安排等问题，宜采取此种提问方式。
例如：到单位两年以后才能定职，你觉得怎么样？
7.反称型问题（迂回型问题）
当主试者觉察应试者不太愿回答某个问题而又想有所了解时，可以采取声东击西的策略。
8.背景型问题
背景型问题目的用于初步了解应试者的志向、学习、工作等基本背景，并为以后提问搜集话题的问题类型。问题特点是让每位应试者都有话可讲，且能自由发挥，使应试者轻松、自然地进入面试情景；同时也考察应试者能否在短短的几分钟内尽可能多地展现自己的优势，又做到简明扼要，重点突出，能考察应试者的言语表达和思维的逻辑性。
9.情景型问题（案例型问题）
情景型问题是通过情景性试题考察应试者的应变能力、情绪稳定性、计划、组织、协调能力等个性及能力的试题形式。
10.行为型问题
行为型问题是用于考察应试者行为性技巧和能力的试题形式，如考察人际交往的意义和技巧，组织协调能力，人际交往能力，特别是解决平级组织间矛盾问题的能力，以及着重考察其人际沟通以及与同事建立信任关系等行为性技巧和能力。
11.智能型问题
智能型问题是通过对比较复杂的社会热点问题的讨论，考察应试者的综合分析能力，也在一定程度上考察应试者对社会的关心程度。这类题一般不是要应试者发表专业性的观点，也不是对观点本身正确与否做评价，而主要是看应试者是否能言之成理。
12.意愿型问题
意愿型问题是考察应试者的求知动机与拟任职位的匹配性、应试者的价值取向和生活态度。
如：你为何想离开原工作单位？又为什么报考现在的岗位？这次报考倘若未被录用，你将有何打算？（报考动机是否符合拟任职位所需条件，应试者是否既对报考的工作岗位有正确认识和强烈动机，又能正确对待挫折，抱有积极的生活态度。）
13.知识型问题
知识型问题是通过应试者的回答，可了解其知识面，个性倾向和思维方式等情况的问题。
六、自我调适与自我训练
对考生来说，面试的最为美妙的结果是，面试官全面而准确地觉知到了自己的优势所在。这是每一个面试者都会梦寐以求的结局。但正象美国的“心理学之父”威廉。詹姆士的这段话所言，在面试的特定情景中，多数的面试者，是一半苏醒着一半沉睡着的，并且，往往是，面试还远未开始，多数的面试者就已进入这种沉闷的自我混乱状态之中了，或者是因为任职的偏差，或者是因为焦虑、恐惧等等莫名的情绪，或者是因为自我曾经的不良习惯。
在面试之前，甚至是还远在面试之前，明智的考生就应该试着挖掘自己的潜在的力量，努力消除自我的负性力量的影响，合理地调整自己的心理状态，而能在未来的面试中纯正自然地一展自己的风采。
1.危险的完美主义
一个全国性的大公司的老板说，它之所以拒绝考虑一个在各方面都合格的面试者，是因为此君在仪表方面太注重修饰细节了。
2.面试中，你没有敌人
真正健康的、成熟的人际交往模式应该是“我行——你也行，我好——你也好”。这种心态的特点是，充分体会到自己拥有一种强大的理性力量，并对生命的价值有着恰当的理解，是相信自己与相信他人，爱自己与爱他人的统一。虽然，我们并非十全十美，但我们能客观的接纳自己、包容他人，我们能正视现实，并努力地去改变我们能改变的事物，我们应善于去发现自己、他人和世界的光明面，从而使自己保持一种积极、乐观、进取、和谐的精神状态。
2.面试中，你有足够的自尊吗？
老练的面试者知道，面试中，你最好不要主考官鲜明地意识到“噢，这个人在试图讨好我。”其中原因很简单，不妨设想，现在你代表着某单位去做面试官，你愿意为自己单位招录一个唯唯诺诺、毫无自己见地的人吗？
4.面试前，正常的人会有正常的焦虑
笔者本科时的一个女同学，在考GRE的前一个晚上，因为过度的焦虑不安，无法入眠。夜中，一个钟点又一个钟点悄然逝去，她一遍遍地质疑自己这个样子，我明天还能参加考试吗？幸而，她对心理学相当了解，在关键时候，她终于晓得今夜的焦虑是正常的，它不会因自己想摆脱它，它就能消除。“来也由它，去也由它，随它去吧！”它放弃了要摆脱焦虑状态的主观努力。结果，这个念头一出现，她的心很快就平静了下来，之后，她得以沉稳地睡了三个小时。第二天她摆脱了一切心理包袱，轻装上阵，结果考得2290的高分，后来去了斯坦福大学攻读博士。
焦虑主要是生理层面的内容，它要来便来，绝不不会因人欲摆脱它心理愿望而消失。通常是，焦虑给我们带来不快，所以，我们希望能摆脱它，但是，你越想摆脱它，你也就在它身上加诸了愈多的注意力，生理层面的内容的典型特点便是，个体给它的注意力越多，它在个体的身上便越彰著。一句话，你越想摆脱焦虑，你也就会越焦虑，而越焦虑，你便越想摆脱它，结果便形成了一个性循环，斩断这个恶性循环的唯一办法便是由它去罢.一旦你不再注意你身上的焦虑，焦虑状态便会自然而然地要去便去了.
七。面试的临场准备
过五关斩六将，终于，你可以为争取到面试机会而祝贺自己了。这时，不必紧张，亦不要松懈，要平静而认真地想一想：就要面试了，我该做些什么呢？
1.形象准备
装饰门面，包装自己，不仅仅是面试前的那个上午才要做的事。细心的面试者，很早便开始装扮自己的形象了。
最佳形象
包装自己的理想效果是，你的确精心修饰过，但却看出修饰的痕迹，人挑不出毛病。包装自己时要记住一点，服饰和装扮本身就是一种无声的自我介绍，老到的面试官会从这里读出你的许多内容，比如：
----你的年龄,家庭状况,经济条件,教育程度,曾从事的职业;
----你所喜欢的活动,如跳舞,旅游,阅读,打球,政治,赌博;
----你的气质与风格:洒脱,忧郁,内向,开朗,主动,消极;
----你的人品:善良,诚实,正面;苛刻,虚荣,软弱,嫉妒;
----(男性)头发,胡子,衬衫,长裤,鞋子或其它服饰,是否能显示出他与众不同的特色?
----(女性)装扮能力,审美水平如何?她的头发、衬衫、裙子、长裤、鞋子及化妆,能表现出她的个性、她的协调的魅力吗?
漂亮的形象并不一定是最佳形象，一次面试中，一位清丽的女大学生为了刻意打扮自己，一展自己与众不同的修养与风度，遂倾其所有，备上一套高档黑色套裙，又在美容厅做了一次美容，整个人越发显得高贵美艳。她的形象是赏心悦目的，但在面试场中，她的这个番刻意的装扮势必会给自己带来麻烦。面试官在欣赏她的同时，心中便已经开始对她下不利的断语了好高档的衣服，但这是学生的模样吗？太喜欢打扮了，能安稳的工作吗？嗯，看来很有经济条件，是不是骄生惯养的大小姐呢？而老练的面试官一眼便看穿了她刻意打扮的背后的内容心情很迫切，这个样子不过是装出来的还不够成熟，不够稳重啊！在装扮自己时，一定要给自我一个清醒的定位，要清醒地意识到我是谁？我是在应聘场上，我是找工作。
发式与胡须
面试是传统化、保守而正式的，所以，不要把你的头发搞得古里古怪，以至于面试官真有点儿怀疑你来面试的目的。
男性的头发比较好对付，因为可供男性选择的发型不多，而所谓的新潮发型，又显得小气，僵硬，刻板。
女性的头发最忌讳的一点，是有着太多的头饰和过分的装束。在面试这样的场合，大方自然才是真。
男人的大胡子似乎富有艺术感和力度，但浓密的胡子无意中在说着一句话：我需要有点儿孤独，请离我远一些。如果你是面试官，相信你不会希望有这种感觉。
着装的艺术
面试中，失败者的穿戴常常不合时宜。男士西装笔挺，却不打领带，脚蹬跑鞋，或一身牛仔；女士则可能身着短裙，T恤飘飘洒洒，脚下是一双起码5cm的高跟鞋。
面试前最好略略将面颊修饰打扮一下，让自己看上去健康，精神焕发就已足够。
合理地修饰嘴唇，可以达到一个效果，那吸引人的视线，而让其忽略自己面部的其它缺陷，即便是男士，也不要干着嘴去面试，他应该给自己的嘴涂上一层婴儿油膏，让它有一定的润泽感，干巴巴地嘴唇会给面试官一种仓促匆忙的感觉。嘴大，唇深的女士也可以效仿一下男士的方法。
香水的使用
面试是一种公事公办的特定场合，在这种场合中，悠悠的，沁人心脾的香味悄然中便打动了面试官。所以，面试时，可选择米兰型，黄角兰型，玫瑰香型的香水，忌用檀香，茉莉花香型，麝香或龙涎香型香水。
杜绝饰物
2.心理准备
任身体放松
身心相通，当你的身体放松时，你的心理紧张也就得到了缓解。
深呼吸。
我们不高兴时，常长吁短叹.其实，长吁短叹就是一种无意的深呼吸，它无意中部分排解了焦虑和紧张。面试前，你不妨主动做做深呼吸来缓和自己。
考研复试面试时每个老师都提问吗
摘要：知己知彼，方能百战不殆。绵遂考研复试，面试的老师是怎么想的，他们关注哪些方面哪些问题，这些都是考生们想要知道的。考研帮整理了知乎上的一位985副教授的回答，看看老师怎么说。
一个事情是否能成功，有很多因素。考研面试也是一样，自己的努力+运气+举止谈吐+和老师的眼缘+......，这里面有很多是你不了解或者无法控制的，但至少抓住自己能控制的方面，增大自己成功的机率。为了帮助大家更好地了解面试中老师的看法、老师的关注点，帮帮给大家整理了一位老师的回答，主要有以下几个要点：
一、初试成绩很重要
初试第一名，一般我们是不会刷掉的。但是如果有10个名额，你的初试成绩刚好在这个名额的边缘上，就很危险了，很多因素会决定成败。你的初试成绩是王道。假设一个学生初试成绩第一，但是复试被刷了，那一定是因为这个学生复试时候有太大的硬伤（如果只录取一个人除外）。现在考研复试都是要全程录像的（至少我们学校是这种要求，985双一流。前几年是整个过程要求录音，现在直接要求录像了）。如果不是因为有很大的硬伤，谁敢把初试第一名刷掉啊，调出录像来得要有强有力的证据的。
二、本科学校重不重要？
重要。经过高考筛选，985、211的学生一般基本素质还是不错的，同等条件下，老师肯定会更倾向于要这样的学生。但是现在纠结这个没用，要纠结，4年高考前就该纠结。如果本科学校一般，考研前更要努力啊，初试考个好成绩，这样在复试中才能占据优势。但现在到了面试这个阶段，不要太多考虑这些你无法改变的因素，徒增压力，集中精力放在眼前能够改变的事情上。
三、本科成绩单看不看？
要看。考研的学生，本科成绩单有的地方看不过去，也能理解，因为你如果本科成绩很好，早该保研了。老师看本科成绩单，看几点：
1、你本科有没有学过相关的专业课程？
每个学校的课程设置是不一样的，而且很多学生跨专业，我们需要了解你现有的知识体系是什么样的。
2、重点的几门课你学得如何？你的潜力怎样？
我是工科的，基础课我比较看重数学、英语。然后就是看几大专业基础课了。这时候如果你有优点，就想想怎么样把这个问题圆过去。比如我专业课不好，是因为大三松懈了，但是我高数物理等学得很好，我在理工科的学习上面还是有优势的。我已经很深刻意识到大三松懈的问题，所以现在努力考研了。如果成绩单真的很难看，老师让解释，请拿出自己正确的态度来，说明现在已经端正了学习态度，在努力了。
四、面试时老师主要关注哪些方面：
1、知识体系
基本的专业知识要扎实。如果提问专业知识，应该很顺利答出来。
2、思维方式和解决问题的能力
我们会提问稍微综合一点的问题，观察学生如何分析和回答。在这个过程中，能观察到学生的思路是否清晰，考虑问题是否全面具体。同时要注意回答的技巧，老师提问之后不要着急回答，稍微理理自己的思路，不要想到什么就答什么。一个好的回答，应该非常清晰，兼具大局观，又能涵盖到足够的细节。
3、创新能力
这个在面试的短时间内比较难观察，有时候我们会问学生过往的经历，来判断是否有创新能力。有时候会提问难题，看看学生是否能在短时间内想到比较有创新性的解决方案。
4、看整个人
这一点就比较综合了，对一个学生的综合素质、性格、个人品质等的考察。
五、关于面试时怼天怼地怼老师的问题
评论里有提到这个问题，肯定是不提倡的。我鼓励学术上有争鸣，但是态度上应该平和谦虚、互相尊重。面试过程中，老师是很注重一个学生的性格和品质的。如果面试的时候，沟通交流都靠怼，我会担心如果收了这样的学生，和我和研究组里的同学都相处不下去，如何开展学习和研究呢。
六、关于面试时不知道如何回答的问题
如果面试的时候，老师问的问题自己不会怎么办？要冷静，不要乱答，但也不能放弃这个问题。可以说："不好意思，这个问题我不熟悉，但是我想试着分析一下。我从这几个方面分析......."让老师看到你面对问题的好态度和解决问题的思路。
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考研最好考的211双一流
淡奶油你们把握不好的话，一次别打那么多
打100克，不够再打～
要混合色素的打到偏软的时候就取出一部分，加调色的色粉或者色素，搅拌～均匀
如果打太过了，加色素或色粉搅拌就会很快呈现豆腐渣状态～
用料
纸杯蛋糕 12个
淡奶油 300克
细砂糖（可减） 30克
淡奶油调色： 可可粉｜抹茶粉
草莓 6个
黑巧克力 5克
圣诞装饰糖珠 若干
纸杯蛋糕本体是以前的配方～
翻倍做了20个纸杯～
12个做了圣诞装饰，另外的空口吃掉了～
步骤1
淡奶油+细砂糖～
步骤2
开始打发
步骤3
打发至细腻，纹路立体～
步骤4
中号圆嘴～没有的话，直接裱花袋剪个圆口～
步骤5
装入裱花袋～
步骤6
准备开动～
步骤7
纸杯蛋糕～打个底～
这一步并不是必须的～
可以省略～
步骤8
草莓提前洗干净，擦干水分，去掉草莓屁屁
在草莓底部挤一点儿奶油～
步骤9
草莓?放在正中间
步骤10
旁边挤一圈～小球球～
步骤11
草莓?尖尖也挤一坨～撒上椰蓉～假装下雪～
全长沙朋友圈都在下雪，我怕是住在假长沙
步骤12
再来一个
步骤13
如图～在边缘挤一条
步骤14
放上切开的半个草莓?～
步骤15
再挤一条～帽子边缘出来了有没有～也可以粘点椰蓉，制造毛茸茸的效果～
步骤16
周边和帽子顶上挤上小球球
用黑色巧克力融化挤出眼睛～不想挤就用两个黑芝麻吧，小眼迷人
红色的是红色糖珠～各位就地取材吧～
实在没有你还不会切一小块草莓肉肉吗？
胡子没画了，就这样吧，我是圣诞年轻人
步骤17
麋鹿款来咯～
淡奶油+可可粉～
步骤18
普雷结饼干～眼珠子糖果～
没有眼珠糖的话，自己用白巧克力和黑巧克力融化，挤～～没事干可以多挤点，干了留着下次用
步骤19
装上红色小嘴巴～这个又是糖珠～没有的话，弄个草莓尖尖也是可以的～这个在盒子里拍的，颜色更棕
步骤20
最后是圣诞树～8齿中号～
绿+黑色水性色素打发奶油～
不想用色素的话，加2克抹茶粉～
步骤21
中间旋转4圈～一棵小树，旁边留白的部分～挤一些小星星～
